なんじゃこりゃ～∑(ﾟﾛﾟ〃)

先日、嫁さんがJAのフレッシュでみょ～なものを買ってきました(;^ω^A








すごい色してますよね∑(ﾟﾛﾟ〃)







『トキイロヒラタケ』・・・って？？





豚肉と一緒に炒めたり、カレーに入れてみましたが
このヒラタケ、火を通すと色がオレンジ色になります。
食感がちょっと硬めです。


そして問題の味！


『甲殻類』の香りがしますｗｗ
・・・というかエビっぽいような出汁が出ます。
キノコの味にしては結構濃いめじゃないでしょうか。


おいしいんですが
見た目といい味といいちょっと不思議なキノコでした。




さ～て、いよいよ10月から薪の配達が始まります。
広葉樹ミックスはまだまだ余裕があります。

トラックを薪配達仕様にカスタムして
運び込むときに超便利なデニム地の業務用担ぎ袋を早く嫁さんに作ってもらわないと(ノ; ﾟ□ﾟ)ノ

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